- chokladfondant
Gjorde detta på nyår, å vart såå gott! Så prova detta om ni ska ställa till med fest!
För 4 portioner
4 msk strösocker
2 ägg
2 ägg, endast gulan
100g smör
100g mörk choklad, minst 70%, mint eller apelsinsmak
2,5 msk vetemjöl
Vispa socker, ägg och äggulor pösigt.
Smält smöret i en kastrull och ta ifrån värmen. Bryt chokladen i bitar och lägg ner i det smälta smöret. Rör om tills chokladen har smält.
Blanda chokladsmeten med äggblandningen. Vänd ner mjölet.
Spritsa eller fördela med sked eller sprits smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen 7 minuter.
Stjälp upp på tallrikar. Skär ut ett snitt i varje fondant, så lite choklad rinner ut. Garnera med hallon och citronmeliss. Pudra över florsocker. Servera med glass eller grädde!
Puss / annelie
- nyår 2012/2013
Då så, dags att ta tag i bloggen!
Jul och nyår är över. Det är en underbar tid, men stressig och rent av skönt när det är över och vardag igen. Hade en fantastisk trevlig nyårsmiddag igår. Trots förkylning så mådde jag ganska bra :) Vi började med lite god bål. hemligt recept tror jag va? ;)
Därefter bjöds det på räk/lax toast, vanligt, men gott!! Till huvudrätt blev det unsgrattinerad fläskfilé, fylld med fetaost, soltorkade tomater och rödlök, hasselbackspotatis, rödvinssås och sallad. Efterrätten, kvällen höjdpunkt, skulle man kunna kalla det... chokladfondant! SMASKENS!
Önskar alla ett gott nytt år..
Puss / annelie
- gös med dilltomater
4 st gösfiléer
1½ tsk salt
1 dl ströbröd
smör
250 g körsbärstomater
1½ dl hackad dill
2½ dl vispgrädde
Krydda fisken med hälften av saltet och vänd i ströbröd. Stek i smör i en panna ca 2 min på varje sida. Lägg i halverade tomater och dill i pannan. Krydda med resten av saltet. Häll på grädden. Koka under lock ca 5 min. KLART! :) Enkelt och gott!
Puss / annelie
- linköping
Då var jag hemma från min helg i Linköping. Åkte till Lisa i fredags.. hon mötte upp mig när jag kom vid 17. Åkte hem till Lisa och drack lite eftermiddagskaffe och sen hämtade vi upp Jessica och sen till Willys och handla mat som vi skulle ha under helgen. Fredagsmenyn bestod av club toast... tog en liten stund, men gott blev de! :) X-factor och Varg Veum spenderade vi kvällen med :)
Lördagmorgon var Lisa och jag uppe vid 9, åt god frukost och mös med ljus. Sen promenderade vi inte till stan. Köpte ett par träningsbyxor och en tröja. Lisa handla med träningsgrejer och lite mer. Nu jävlar!! :) På eftermiddan blev det kaffe, pretty little liars och sen en lång skön(förutom vissa skavsår) höstpromenad. Åt kycklingpaj och begav oss till bion.
Hypnotisören.. den var jättebra, kan verkligen rekomendera den. Ibland fick man hålla för ögat, men vi hade ju varandra :)
Idag försökte vi sova ut..men gick väl upp vid halv 10. Åt frukost och begav oss ut till köpcentret ikano. Handlade lite småsaker. Lunchade rester från gårdagen och bakade kokostoppar till fikat. Mycket nyttiga, no sugar ;)
Sen begav jag mig hemåt, 2 h i bil ensam, inte såå kul, men det går. Väl hemma tänkte jag att det var lika bra att starta den nya veckan. PUMP!! :)
Martin lagade mat när jag kom hem, underbart! Pluggat lite å såååklart kollat solsidan.
Nu blire nog snart sängen, för vecka är inte igång förren jag har varit i skolan. SUCK!
Godnatt <3
Puss / annelie
- iPhone
Välkommen hem min älskade bebis. Lova att du aldrig blir sjuk igen och lämna mig sådär! Har saknat dig något enormt! <3
Nu blire plugg sen ljusparty!
Puss / annelie
- blod
Godkväll! Idag har jag till största delen varit i skolan. Började med föreläsning på skolan om hjärsjukdomar och EKG! På eftermiddagen var vi på möckelngymnasiet och tog blodtryck och venprover. Blodtryck börjar man bli ganska säker på nu. Det känns bra :) Venprov däremot, idag var första dagen vi höll på med detta, vi skulle bara känna in oss. Konstikt nog fick vi blod när läraren hängde över bakom, men inte när vi skulle prova helt själva.. mycket konstigt. Jag tycker iaf att nålar och blod är helt ok! ingen rädsla, men att ta på en levande människa gör mig nog lite skakis. Tänk om stackar människan får jätteont... hmm... övning ger färdighet!
När jag kom hem tog jag lite mellis och pluggade lite. Vid 17 var det dags att göra sig redo för ett indoor-pass :) Jag och Jenny pressade benen igen, de ä bar å kör, fast vi hade träningsvärk!! :) Efter det gjorde vi kyckling, ris, jordnötsås och grönsaker, SMASKENS!! :)
Nu nedkrupen i sängen. ska slå på ett avsnitt pretty little liars och sen sova. Upp imorgon och plugga!!
Puss / annelie
- ny soffa
Idag har jag beställt en ny soffa! Jippie :) Va inne på den ljusgråa först, men den är nog inte så fin längre om den blir fläckig :/ Så tog den mörkgrå/svarta isf.
Den här modellen blev det...
...och den här färgen!
Nu drar jag och pumpar!
Puss / annelie
- esther
Hämtade hem älskade Esther idag, som varit en vecka hos farmor & farfar. Hon trivs nog väldigt bra där. Men nu ligger hon och myser med mig i sängen <3
Har pluggat idag meed.. sen har alexandra klippt mig :) vart asnöjd. Å så fikat med Lisa, Adde och Jenny! Jenny och jag har kört combat idag, drog med Jenny och tror hon gillade det :)
Nu är jag trött och ska sova!
Puss / annelie
- förfriskande måndag
Idag är det måndag, vilket känns härligt! Eller ja, nu är den ju överstökad, så det känns bra. Månag = skoldag. Har varit på två lektioner idag, samt haft betygsamtal med min ena lärare. Hemsjukvården som jag hade över sommaren, jag fick MVG! YES! Resten av dagen skuttade förbi på rosa moln <3
Åkte hem och kollade i lite reklam, satt in skolpapper i en pärm, åt och laddade upp för träning. Idag testade jag på Sh´ bam för första gången. Det var kul, lite svårt, men man lär sig nog. Det tråkiga tycker jag är att det inte känns som "träning", man blir lite lätt ljummen och lite anfådd. Fast jag tror nog att det handlar om att man inte riktigt kan tekniken. Imorgon bitti blire pump 30min/cx 30 min :)
Har haft en jättebra helg förövrigt. Hade en mysig fredag hos svärföräldrarna, med lite kalas. I lördags var jag och Martin bjudna till Jenny och Kristian. Jenny har fyllt år så hon bjöd på sushi, asgott!! <3 Kvällen avslutades på Harrys. Jag som trodde de skulle höja åldersgränsen till 25, var visst bara till 23 :) Ibland känner man sig bra ung! höhö
Nu blire sängen, upp och hoppa imorgon!
Puss / annelie
- mild fiskgryta
Tina den fisk du vill använda. 600 g torsk- eller laxtärningar.
Skär 1 gul och 1 röd paprika i bitar. Skala och hacka 1 gul lök och 2 vitlöksklyftor.
Stek grönsakerna i olja i en stekgryta, tills de får lite färg.
Tillsätt 500 g krossade tomater, 2½ dl matlagningsgrädde, 1 krm cayennepeppar, 1 msk dijonsenap, 2 msk tomatpuré, 2 msk strösocker och 3 msk frysta provencalska örter.
Låt koka ca 5 minuter. Lägg i fisken, lägg på ett lock och stäng av plattan.
Låt stå ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris eller potatis och sallad.
Detta var såå gott!!
Puss / annelie
- haircolor
Startade morgonen med CX och därefter räk-macka med Jenny! <3 Sen kom Elsa & Elin. Elsa stannade kvar när Elin åkte och jobbade. Elsa och jag gick promme, började regna när vi nästan var hemma. Jag pluggade och Elsa & Esther la sig och sov. Esther har sovit nästan heeeeela dagen! Nu är hon ute och rantar. Hoppas hon kommer innan jag går och lägger mig!
Lollo kom hit ikväll för jag skulle färga hennes hår, det är skolkort-dags på torsdag. Nu är det lite mörkare igen.
Jag själv är också sugen på lite mörkare hår. samt lugg. Men vet ej.. får ta mig en funderare!
Vilken gillar ni? :)
Nu inväntar jag Jenny så ska vi se "Kvarteret skatan reser till Laholm".
Puss / annelie
- träning
Äntligen har jag 12 månader med träning att se fram emot. Var där med Jenny idag och köpte. Båda fick skor, tummen upp för de :) Körde functional moves idag och så blire cx imorgon bitti! Har varit i skolan idag med, dock inte hunnit plugga, det gör jag imorgon då Elsa kommer hit. Vi ska gå härliga promenader å mysa, Esther får också vara med <3 Va hemma hos Mamma & Pappa förut. I deras mellan lägenhet. Hmm.. hoppas de får flytta in i den andra snart! :)
Snart blire natta! Puss / annelie
- råttfångare
Esther är en riktig jagare hon!
Puss / Annelie
- skåne
Godkväll!
Har kommit hem från en bra helg i skåne. Skönt att komma ifrån lilla karlskoga och all stress. Vi åkte torsdag morgon och kom hem nu i eftermiddags. Solade lite, men inget bad dock. Va på flygplansmuseum och veteranbil utställning. Kollade film, spelade spel och åt massa gott! För M's del blev det lite shopping också. Tack farmor & farfar <3
Esther blev glad när vi kom hem idag :) Nu är hon av med struten och hon har äntligen fått gått ut igen. Hennes sår på magen har läkt bra verkar det som så jag är nöjd!
Nu till veckan börjar skolan igen. Eller jag har ju läst en sommarkurs också.. jag har en studieenhet kvar som ska bli klar den här veckan. Sen är den finito, den har överförväntan gett fina resultat! GLAD! :D Nu i veckan börjar jag den allra sista kursen, "Sjukvård. omvårdnad".
Klickade hem den här idag :) Endast 271 kr :)
Puss / annelie
- helg
Hopp då har snart en till helg gått! Har haft en jättebra helg iaf.
I fredags var jag och Lisa och shoppade i Marieberg. Köpte ett par svarta byxor och en blus från only, två toppar från veromoda, ett halsband från gina och en sjal som man kan ha när höstmörkret faller.
På kvällen blev det avskedskalas för Madde eftersom hon åker till USA i ett halvår för att plugga. Här är hennes blogg om ni vill följa henne: http://madelenesflorida.blogg.se
Bilden är tagen på Gastro. Snodde den från Madde's blogg!
Lördagen startade vi med att hjälpa mor & far att flytta grejer från deras hus till lägenheten. Känns sorgligt att de ska flytta från huset där jag har växt upp... men så är det!
Sen till vi upp på en fika till Martins föräldrar.
På kvällen firade vi Martins farmor på strandkanten. Efter det blev det Gastro en sväng! :)
Idag har jag pluggat lite.. och Martin har fixat med bilen. Sen åkte vi upp en sväng till Stinavägen för att hälsa på Musse som blivit så stor, även Ida-Marie och Christoffer såklart.
Snart blire bio med ovannämda! Snabba cash 2 :)
Puss / annelie
I fredags var jag och Lisa och shoppade i Marieberg. Köpte ett par svarta byxor och en blus från only, två toppar från veromoda, ett halsband från gina och en sjal som man kan ha när höstmörkret faller.
På kvällen blev det avskedskalas för Madde eftersom hon åker till USA i ett halvår för att plugga. Här är hennes blogg om ni vill följa henne: http://madelenesflorida.blogg.se
Bilden är tagen på Gastro. Snodde den från Madde's blogg!
Lördagen startade vi med att hjälpa mor & far att flytta grejer från deras hus till lägenheten. Känns sorgligt att de ska flytta från huset där jag har växt upp... men så är det!
Sen till vi upp på en fika till Martins föräldrar.
På kvällen firade vi Martins farmor på strandkanten. Efter det blev det Gastro en sväng! :)
Idag har jag pluggat lite.. och Martin har fixat med bilen. Sen åkte vi upp en sväng till Stinavägen för att hälsa på Musse som blivit så stor, även Ida-Marie och Christoffer såklart.
Snart blire bio med ovannämda! Snabba cash 2 :)
Puss / annelie
- opererad
Nu är den sista kissen också borta. Det är minst sagt lungt här nu! Esther har kastrerats idag så inga mer kissebebisar för hennes del! Nu är hon groggy och instängd i badrummet, för att hon ska ha nära till lådan. Men inatt får hon nog vara i sovrummet med mig.
Om en halvtimma kommer härliga brudar och käkar lite mat. Det blir mysfaktor +.
Får kanske bli den lila jackan då :) ska fundera på saken:)
Puss / annelie
- regn
I allt detta regnväder har jag blivit sugen att köpa en rejäl regnjacka! :) Vilken färg är finast? Gillar ni modellen? Tips på några mer fina tack! :)
Puss / annelie
Puss / annelie
- bad
uppdaterar väldigt dåligt här. Kommer inte in på blogg.se via mobilen :/
på återssende!
på återssende!
- tingad
Då var den sista kissen också tingad! De kommer lämna ett stort tomrum efter sig när de åker till nya hem! Men så är läget och jag tror de kommer få det jättbra!
Puss / annelie
Puss / annelie
- 23år
Jaha, då har man blivit ett år äldre igen! Känns bra!:) i söndags kom min kära familj och åt lite gott.. Känns trångt att bjuda hem när man bor i lägenhet.. Astråkigt! Ge mig ett hus tack!;) på min riktiga födelsedag i tisdags var min kära vän Anna här<3 hon bjöd mig på sushi! Mums! Igår var jag först på massage, för presentkort jag fick, det ska inte sparas inte;) sen pluggade jag lite.. Det där hänger över mig, fy! Å kvällen bjöd mormor mig på mat på strandkanten. Mysigt! Sen möttes jag Anna och Linda hos mig, så kila vi ut på onsdagsklubben!!:) nu blire lite plugg innan Anna kmr. Ikväll blire jobb! Puss / annelie
