- american apple pie
200 g smör
2½ dl socker
3 st ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
5 små äpplen
socker & kanel
Skala och skär äpplena i skivor(den storleken du vill). Lägg bitarna i en skål och blanda i lite socker & kanel.
Vispa rumstempererat smör med socker, poröst med elvisp.
Tillsätt ett ägg i taget. (Smeten kan bli grynig, men blir slät när mjölet tillsätts)
Du kan smaksätta degen med citronskal om du vill!
Blanda bakpulver med mjölet. Rör i mjölblandningen i smeten och rör den jämn.
(du kan även tillsätta 1 dl mjölk, vilket jag glömde, men smakade sååå gott iaf ;))
Blanda tillsist i äpplena.
Bred ut smeten i en smord, bröad rund form. (gärna med avtagbar kant)
strö över lite socker & kanel på toppen.
Grädda kakan i nedre delan av ugnen, 175 grader i ca 45-50 min.
Låt svalna något innan kanten tas bort.
Servera med vanilj visp, glass eller vad ni gillar :)
Puss / annelie
2½ dl socker
3 st ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
5 små äpplen
socker & kanel
Skala och skär äpplena i skivor(den storleken du vill). Lägg bitarna i en skål och blanda i lite socker & kanel.
Vispa rumstempererat smör med socker, poröst med elvisp.
Tillsätt ett ägg i taget. (Smeten kan bli grynig, men blir slät när mjölet tillsätts)
Du kan smaksätta degen med citronskal om du vill!
Blanda bakpulver med mjölet. Rör i mjölblandningen i smeten och rör den jämn.
(du kan även tillsätta 1 dl mjölk, vilket jag glömde, men smakade sååå gott iaf ;))
Blanda tillsist i äpplena.
Bred ut smeten i en smord, bröad rund form. (gärna med avtagbar kant)
strö över lite socker & kanel på toppen.
Grädda kakan i nedre delan av ugnen, 175 grader i ca 45-50 min.
Låt svalna något innan kanten tas bort.
Servera med vanilj visp, glass eller vad ni gillar :)
Puss / annelie
Kommentarer
elin säger:
mums! den ser jättegod ut ;) om du gillar amerikanska sötsaker så måste du prova att göra pecanpaj! det är absolut min favorit :) kram på dig!
Trackback